Bibak baut den Software-Stack auf, um wiederverwendbare Lebensmittelbehälter in großem Maßstab zu verwalten

Das französische Startup Bibak (früher bekannt als La Consigne GreenGo) hat in einer Eigenkapitalfinanzierungsrunde und Schulden 6,4 Millionen US-Dollar (6 Millionen Euro) eingesammelt. Das Unternehmen möchte Einweg-Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff abschaffen und diese durch wiederverwendbare Lebensmittelbehälter ersetzen.

An der Finanzierungsrunde des Startups beteiligen sich Founders Future, MAIF Impact, Seed One, der Blue Ocean Fund von Notus Technologies SWEN Capital Partners sowie mehrere Business Angels. Das Startup schloss diese Runde im November 2022 ab.

Die Tatsache, dass Bibak ein französisches Unternehmen ist, stellt einen Wettbewerbsvorteil dar, da sich die Vorschriften kürzlich geändert haben. Seit dem 1. Januar 2023 müssen Restaurants für die dort essenden Menschen wiederverwendbare Lebensmittelbehälter verwenden.

„Es verändert die Größe des Geschäfts und der Wiederverwendungsbranche“, sagte mir Mitbegründerin und CEO Yasmine Dahmane.

Und doch gibt es Bibak schon eine ganze Weile. Das Startup begann 2018 mit französischen Catering-Dienstleistern wie Sodexo, Compass und Elior. Mittlerweile hat das Unternehmen auch die Eventbranche sowie Fast-Food-Ketten wie Burger King im Visier.

Aber Bibak will nicht alles machen. Während viele Restaurants professionelle Geschirrspüler kaufen, glaubt das Startup, dass die meisten Lebensmittelbehälter in Restaurants nicht gereinigt werden. Stattdessen kommt ein Drittunternehmen und tauscht Ihre Stapel schmutzigen Geschirrs, Plastikboxen und Bestecks ​​gegen sauberes aus.

Anstatt zu versuchen, alles zu tun, konzentriert sich Bibak auf den Bereich, in dem es mehr Wert bringen kann – das ist der Technologie- und Plattformteil dieser florierenden Branche.

„Wir lassen professionelle Wasch- und Logistikunternehmen ihre Arbeit erledigen. „Es ist ein viel solideres Modell, weil wir Industriewaschunternehmen einbeziehen können“, sagte Dahmane.

Was bringt Bibak dann mit? Erstens sorgt Bibak durch Daten für eine gewisse Sichtbarkeit. Kunden können über die Plattform ihren Lagerbestand in Echtzeit einsehen, zählen, wie viele Lebensmittelbehälter fehlen, ein Pfandsystem einrichten und die Umweltauswirkungen von Mehrwegbehältern sehen.

Zweitens hilft Ihnen Bibak bei der Sammlung gebrauchter Lebensmittelbehälter. Das Startup kann Ihnen intelligente Rückgabekioske schicken und ein Pfandsystem erstellen, das für Ihr spezifisches Restaurant funktioniert. Es kann sich um ein spielerisches System mit Belohnungen oder um ein einfaches Einzahlungssystem handeln.

Drittens ist Bibak in gewisser Weise auch ein Fintech-Unternehmen. Das Unternehmen kann das Cashback- und Belohnungssystem für Sie verwalten.

Die gute Nachricht ist, dass Bibak mit zunehmender Skalierung immer effizienter wird. „Wir wollen die Kosten pro Waschgang so gering wie möglich halten“, sagte Dahmane.

Das Unternehmen zielt zunächst auf große Kunden ab, da es davon ausgeht, dass kleinere Restaurants diesem Kurs folgen werden, sobald diese großen Ketten an Bord sind. Insgesamt wurden mehr als 1,5 Millionen Einwegverpackungen vermieden. Bibak konkurriert mit einem anderen französischen Startup namens Pyxo.

Mitarbeiter von Société Générale, Engie, Hermès, Danone oder Vinci nutzen bereits Bibak-Lebensmittelbehälter. Und am Wochenende, wenn die Leute zu Roland Garros oder We Love Green gehen, interagieren sie auch mit Bibak, wenn sie ein Getränk bestellen. Bald erhalten Sie möglicherweise auch einen Bibak-Behälter, wenn Sie online Essen bestellen.